今天博大花木的小编给大家分享的是香菜。
香菜呢是一种有着特殊香气的植物，不同的地方有不同的叫法，芫蓿、香荽、胡菜、原荽、园荽、芫荽、芫茜、胡荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、 香菜苗满天星、盐熟菜、盐晒，银须香菜，都是她，在小编的家乡呢，这种蔬菜叫做 “园荽”，是不是很个性呢？
资料上说，香菜中的香气就是挥发油散发出来的，它能除肉类的腥味，在菜肴中加些香菜能起到祛腥、增味道的功效。所以我们小时候看爸爸妈妈做饭时，爸爸妈妈总爱放些香菜是有道理的。
胃痛的时候呢，香菜也可以止胃寒痛哦，准备材料： 香菜叶1000克，葡萄酒500毫升。方法：将香菜浸入，3日后去叶饮酒，痛时服15毫升。
是不是觉得香菜的功效超乎你的想象呢？
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